在USR EXPO展區,團隊呈現多元成果,包括台日茶產業交流、宜蘭高中生綠色旅遊短影音、茶掌櫃證照、茶生態APP導覽系統、心靈療癒工作坊、茶藝師形象設計,以及以農業廢棄物再製的紅茶柚花線香等。其中紅茶柚花線香吸引眾多參觀者詢問,展現USR與地方產業共創的成效。同時,傳播學系研究生徐振豪於USR TALK講座分享三年參與歷程,並以「玩咖」創業經驗鼓勵大學生勇於實踐,凸顯USR計畫對青年創業與社會實踐力的深遠影響。
期中成果展為2025USR EXPO的展前前哨,展現了計畫的成果以及活動項目,四個子計畫和六個老師的作品包含了去日本鳥取交流的活動照片及影片、仕茶師的服裝誠品以及縮小模型展示、還有更了解植物的互動APP、療癒工作坊的活動作品等豐富內容。
論壇聚集了全台多所推動USR有成的大學,大家分享了在地實踐的經驗,有的專注在地方創生,陪伴社區找回產業價值;有的以文化永續為核心,讓傳統工藝走向新世代。
除了論壇的分享,還有走入雲林桂林社區參訪體驗。有採茶體驗、走訪老街跟介紹以及創生導覽解說,親身去到當地,看到居民正在面對的人口流失、產業發展困境。更令人敬佩的是,計畫主持人帶著滿滿的熱情與願景,希望透過大學與社區的合作,一步步改善問題,為地方創造新的可能。這不只是一個計畫,而是一種責任、一份承諾。
於第65屆全國科展辦理「AI生態嚮導」攤位,以AI植物影像辨識與製茶APP互動體驗,向約600名民眾展示成果。有植物影像辨識互動區、生態友善農法介紹、宜蘭淺山製茶互動區等等,豐富的知識及有趣的互動方式吸引小朋友年輕人,讓更多人了解到傳統茶以及我們所生活的大自然。
此次活動分別參訪了大山茶陣、長田茶店、鳥取市役所、sand-place茶園、野花日和以及若櫻鐵道,深入體會到日本與台灣在茶藝文化上的差異。即使使用相同品種的茶葉,兩地在泡茶方式、品茗習慣以及文化背景上仍展現出截然不同的風格,同時,也有機會與許多當地居民互動,透過對話與交流,促進了台日之間的文化理解與友誼。 透過國際交流去了解各地不同的在地文化,拓展了學生們的視野也吸收到不一樣的知識,不僅對未來的計畫有幫助,也讓學生們參與更能呼應人才共培,用自己所看所學去回饋給這片土地。
工作坊涵蓋五感啟動、自然覺察、園藝實作、草本療癒、綠色照護知能等多元內容,強調理論與實作並重、覺察與交流共構的學習歷程。實地體驗式學習:學員透過五感啟動與自然互動練習,增進身心覺察與放鬆能力。文化在地與療癒連結:導入本土青草、食農教育與草本手作,結合在地植物知識與日常應用。跨領域知識整合:涵蓋了心理療癒、生態教育與自然保健三大面向,推動「綠色照護」概念實踐。多元角色參與與回饋:除了課程講師外,設有工讀生協力支援、觀察員紀錄反思、審查委員成果講評,強化活動品質與影響力。
台灣的茶藝證照主要由農業部茶及飲料作物改良場(茶改場)頒發的「茶葉感官品評能力鑑定」是唯一的官方認證,分為初、中、中高級(品評員)及高級、特級(品評師)五個級別。 另一種國家級證照為勞動部「製茶技術丙級」,著重製茶機械操作與技術。 此外,市面上還有許多私人機構頒發的「茶藝師」、「評茶師」等證照。 為促進宜蘭永續發展觀光、地方文化與產品再生,以回應休閒農業所面臨的產業經營與文化傳承之困頓問題而辦理之。辦理目的有二,分別為 1.藉由教授小壺茶法和蓋碗茶法之專業知能以推廣冬山之茶藝產業。 2.建立蘭陽茶藝證照以促進跨領域之人才共培。
短影音製作理論與技巧、劇本創作、冬山河遊船往返傳藝中心、鴨寮產業觀光、新興產業觀光、冬山河河岸觀光導覽解說體驗與拍攝、短影音製作與上傳、騎自行車。工作坊亮點主要為短影片理論與技巧、劇本發想與創作、冬山河遊船拍攝實戰、在地產業 + 生態觀光深度體驗、剪輯上傳&單車河岸探索等等,讓在地宜蘭高中生更認識生活的這片土地,用教學及有趣流行的短影音去鼓勵學生創作,並扣合SDG8. SDG11. SDG12.議題,學員從旅遊與短影音創作中體現SDGS精神 。
本活動結合茶農實地探訪與在地生態導覽,引導學生走入中山休閒農業區,深入了解當地茶業文化與自然環境特色。活動特別邀請郭龍老師分享生態導覽APP的開發,引導學生透過實地觀察、資料蒐集與數位工具操作,設計並開發屬於自己的生態導覽APP,培養科技應用、內容創作與地方關懷的綜合能力。